Đây là câu hỏi được hỏi nhiều nhất khi mua tổ, và cũng là chỗ nhiều nơi đưa con số đẹp để bán hàng.
Con số thật khiêm tốn hơn nhiều.
- Một tổ khoẻ cho mật tính bằng lít mỗi năm, không phải hàng chục lít
- Năm đầu ở chỗ mới thường chưa thu được gì
- Sản lượng phụ thuộc nguồn hoa quanh nhà nhiều nhất
- Cảnh giác với ai đưa con số cụ thể và chắc nịch
Con số thực tế
Một đàn khoẻ đã ổn định vài năm thường cho khoảng nửa lít tới hơn một lít mỗi năm.
Đàn mới hoặc đàn yếu thì ít hơn nhiều, có năm không thu được gì.
So với ong mật thì đây là con số rất nhỏ, và đó là bản chất của loài chứ không phải do cách nuôi.
Vì vậy nếu ai đó đưa con số cao hơn hẳn và chắc nịch thì nên hỏi lại: con số đó đo ở đâu, thu theo cách nào, và đàn sau đó ra sao vào mùa khó.
| Yếu tố | Ảnh hưởng sản lượng | Ai kiểm soát |
|---|---|---|
| Nguồn hoa quanh nhà | Lớn nhất | Vùng và việc trồng bổ sung |
| Tuổi và sức đàn | Rất lớn | Người nuôi |
| Thu đúng lúc | Lớn | Người nuôi |
| Thời tiết trong năm | Lớn | Không ai |
| Số tổ nuôi cùng một chỗ | Lớn | Người nuôi |
| Giống, loài | Vừa | Người nuôi khi chọn |
Vì sao sản lượng thấp
Ong dú nhỏ, đàn ít quân, và chỉ kiếm ăn trong bán kính vài trăm mét.
Mỗi chuyến bay mang về được rất ít, và tổng lượng gom cả năm vì vậy khiêm tốn.
Ngoài ra chúng không di chuyển theo mùa hoa được như ong mật, nên phụ thuộc hoàn toàn nguồn tại chỗ.
Đây là lý do mật ong dú hiếm và giá cao, chứ không phải do ai thổi lên.
Nuôi nhiều tổ có nhiều mật hơn không
Không tỉ lệ thuận như nhiều người nghĩ.
Các đàn nuôi cùng một chỗ chia nhau cùng một vùng hoa trong bán kính vài trăm mét.
Vượt quá sức chứa của vùng thì đàn nào cũng mỏng, và tổng sản lượng không tăng dù số tổ tăng.
Muốn tăng thật thì phải trồng bổ sung nguồn hoa, hoặc mở thêm điểm nuôi cách xa.
Đây là điều nên biết trước khi tính chuyện mua nhiều tổ.
Năm đầu thường chưa có
Đàn mới chuyển về chỗ mới cần thời gian định vị lại, làm quen nguồn hoa quanh đó, và gây lại dự trữ.
Thu mật trong năm đầu là lấy đi phần đàn đang cần để gây dựng, và thường dẫn tới đàn suy vào mùa khó.
Vì vậy nguyên tắc chung là không thu mật trong năm đầu ở chỗ mới.
Biết trước điều này thì đỡ sốt ruột, và đàn cũng khoẻ hơn về lâu dài.
Cách trả lời trung thực
Nếu ai hỏi mình câu này thì nên đưa một khoảng thay vì một con số, và nói rõ phụ thuộc nguồn hoa nơi họ ở.
Nói rõ năm đầu thường chưa thu được gì.
Và hỏi ngược về vườn của họ trước khi nói con số.
Cách này mất thời gian hơn nhưng tránh được chuyện họ kỳ vọng sai rồi thất vọng.
Và người được nói thật thường nhớ, rồi quay lại khi đã chuẩn bị đủ điều kiện.
Nơi này khuyến khích chia sẻ cả thất bại, vì đó là phần dạy được nhiều nhất.
Những chỗ người nuôi hay vấp
- Tin vào con số sản lượng cao và cụ thể
- Thu mật ngay trong năm đầu ở chỗ mới
- Nuôi nhiều tổ một chỗ để tăng sản lượng
Câu hỏi thường gặp
Một tổ cho bao nhiêu mật?
Thường tính bằng lít mỗi năm, và thay đổi theo mùa cùng nguồn hoa.
Năm đầu có thu được không?
Thường chưa. Nên để đàn gây dựng trước.
Nuôi mười tổ có gấp mười lần không?
Không, vì các đàn chia nhau cùng một vùng hoa.
Yếu tố nào quyết định sản lượng nhất?
Nguồn hoa trong bán kính vài trăm mét quanh tổ.
Ai hứa con số cụ thể thì sao?
Nên hỏi lại con số đó đo ở đâu và đàn sau đó ra sao.